Herzogliches Galamenü


Culinarium

und Gourmetkoch Markus Lindner laden Sie ein zum Herzoglichen Galamenü anlässlich der 100 Jahre „Agnes Bernauer Festspiele“

Markus Lindner

Menü

Zum Anfang a kleines Magendrazerl aus der Burgküche

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Kross gebratenes Filet vom Donau Zander auf rotem Zwiebelkraut mit Kartoffelstroh und Selleriesoß`

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Glacierte Spanferkel- Koteletts an altbayrischer Klosterbräu Dunkelbiersoß` mit gebratenem Wurzelgemüse und getrüffelten Erdapfelstrudel

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Zum süßen Schluss Geeiste Agnes Bernauer Torte mit frischen Beeren


pro. Pers. 26,00 EUR

Kinder bis 12 Jahre erhalten 50% Ermäßigung

!!Außerdem servieren wir für Kurzentschlossene bayrische Schmankerl aus unserer Burgküche!!

Beginn 18:15 Uhr

Infos unter www.culinarium-online.eu